De tota la vida els raves els he menjat crus, en amanida o laminats tipus carpaccio, però vaig veure aquesta recepta en aquest blog anglès. En aquest país es mengen els raves de mil maneres, i vaig decidir provar... però sense posar-hi all.
És molt senzillet i ràpid, i... econòmic! Els raves no són excessivament cars, la veritat.
Necessitem:
- 2 manats de raves
- sal
- pebre
- romaní
- oli
- una safata per al forn
En primer lloc tallem les puntes dels raves, els partim per la meitat i els posem en una safata per anar al forn.
Salpebrem, posem romaní, un rajolí d'oli i remenem.
Posem la safata al forn a 180º durant 20 minuts.
I llestos!!!!!
Hola Marta!!
ResponEliminaDoncs jo tampoc els he cuinat mai, sempre me'ls he menjat crus a l'amanida.
Fa molt bona "pinta". Ho provaré.
Anna