dimarts, 6 d’agost de 2013

Llimonada

Els que em coneixeu sabeu que en els meus gustos musicals hi ha tres pilars: Sopa de Cabra, Loquillo i el Bruce. 

Darrera els Sopa vaig conèixer Catalunya i a algunes persones que han estat molt importants a la meva vida (algunes en continuen sent). 

El Loquillo té unes lletres que, a part de dir que per ser feliç necessita un camió i de ser feo, fuerte i formal, donen a pensar i em fascinen, i a mida que ens hem fet bells ell ha escrit moltes coses de les quals me n'he sentit identificada. 

I el Bruce, el meu Bruce, el Bruce de tots nosaltres, em deixa sempre bocabadada. És una persona que tot i saber que és qui és continua amb els peus a terra, lluitant pels drets dels éssers humans, ajudant a associacions com Càritas (el 2012 va fer un donatiu a aquesta entitat quan va venir a Barcelona a fer un concert), reivindicant amb les seves lletres i la seva música...

I avui, mentre escoltava un dels seus CD, The ghost of Tom Joad, sonava My best was never good enough i, una de les seves frases m'ha dut a fer aquesta llimonada. Hi ha un moment que diu "If God gives you nothin' but lemons then you make some lemonade". Així que amb les llimones que tinc a la nevera, en faré llimonada.

Ingredients:
  • 3 llimones
  • 1 tassa i mitja de sucre (si us agrada més o menys dolç es pot modificar)
  • 6 tasses d'aigua freda
  • glaçons
En aquesta recepta utilitzarem tota la llimona, no només el suc, així que tallarem la llimona a quadrets i la posarem dins del got de la batedora, juntament amb el sucre i dues tasses d'aigua. 

 I ho batem bé, fins que ens quedi un líquid d'un color blanc i, al damunt de tot, la polpa de la llimona. 

Ho colem per separar la base de la llimonada de la part de la llimona. 

I finalment hi afegim la resta de l'aigua i glaçons, per mantenir-ne el fred, i ho servim. 

I a disfrutar!!!!


I avui, evidentment, us deixo amb aquesta gran cançó del Bruce, que potser sense escoltar-lo no m'hauria sortir la idea de penjar aquesta magnífica llimonada.



2 comentaris:

  1. Noia, amb la calor que tinc, m'aniria taaaaaan bé un got d'aquesta fantàstica llimonada! I per cert, no sóc gaire fan d'en Bruce, però un dels meus records de joventut més inesborrable és el seu concert del 93 a l'Estadi Olímpic...anar-hi va ser brutal!!! Una abraçada!

    ResponElimina
  2. M'encanta la llimonada feta a casa!! A disfrutar-la!

    ResponElimina