Gairebé no menjo aliments precuinats, les fruites i verdures que compro són ecològiques i de proximitat, però, sempre hi ha un però, la llet que compro, la que m'agrada, és d'una casa italiana. I de molta proximitat, no és.
Així que aquest estiu he tingut l'oportunitat de comprar una chufamix i fer les meves propies llets vegetals. Tinc diferents receptes que he anat adaptant a mida que les feia i que ja us en posaré la recepta.
De moment, la llet vegetal d'avellana.
